モロ収穫3

朝起きて、体調はまずまず。よく寝た。今日も新田地区のモロの収穫。奥方は朝イチから。オヤジはお寺に用事があって遅れて参加。お寺の用事は寺の横の急傾斜地の擁壁設置の打ち合わせ。市と県の担当者が来たのでお付き合い。

午後3時ごろまで収穫して一旦終了にした。ちょっと疲れも出ている。今日一日で30杯ほど収穫。あと丸一日やればなんとか終わるかな。そのあと奥方とお出かけ。妹に日当を支払ったあと、Direx、AceOneめぐり。

モロ(ブラッドオレンジ)だが、選果基準で色づきが重要だ。色づきが悪いのは精品にできなくて、格外や加工になる。今年は我が園地では色づきの悪いのが多い。収穫しながら観察していると、いっぱい生ってる木の小玉果に色がついてないのが多い。また木の下のほうに生っているのにも色が薄いのが多い。昨年までは収量も多くなくて、あまり気にしてなかったのだが木も大きくなってきて収量も増えてきている。色づきがいい実をなんとか多く生らせたい。いまのところ思いつくのは摘果のやり方。摘果剤を木の下方を重点にかけておいて、摘果も下方を重点んにやることにしようかなと考えてるんだが。要するに木の上部に実を生らせるようにしてみようかと思う。

下の写真で、左がいろがついてない実。右が十分いろがついている実だ。

モロ、左着色不良、右精品

切ってみたのがこちら。

切ったあと、左着色不良果、右精品

着色不良果の方に色の薄い部分があるが、似たようではある。食べて見た結果は、奥方はどちらもおいしいとか。オヤジはやはり右の方が風味と甘味が強いようだと思った。どっちもおいしいけどね。

2件のコメント

  1. 詰め合わせ、届きました。
    ありがとう。
    冬の味覚を楽しんでます。
    孫たちも季節感を楽しんでいるようです。

  2. 連絡ありがとう。少し時期が早いのもありますが、じつくり楽しんでください。

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