今日はいい天気。朝から奥方と倉庫で清見と甘夏の選果作業。３時ごろまでかかって終了。 そのあとは薪ストーブに火を入れて、豚バラベーコンと鶏レバーの燻製造り。どちらも桜のチップで燻した。今日もまずまずの出来。 豚バラベーコン…

今日はまずまずの天気だが、気温はあまり上がらなかった。朝一の仕事は奥方と紅プリンセスの選果作業。２時間ぐらいで終了。精品１２杯。紅プリンセスのす上がりが心配。選果しながらす上がりの特徴の果実が固くなっているのを取り除いて…

今日は曇り。あったかい。１９℃までいったようだ。奥方は朝からデコポンの選果の続き。オヤジは昨日までに選果が終わったのを出荷。精品を１２０杯、可品を２０杯、格外８杯ほど出荷。１１時ごろまでかかった。そのあとは奥方と一緒に選…

今日は三連休の最終日。お天気は上々。オヤジたちはお仕事。朝からデコポンの選果作業。午後２時ごろまで頑張って４０杯ほど終了。倉庫もいっぱいになってきたので、今日はここで終わり。明日出荷すればだいぶ片付く。 そのあとは奥方と…

朝から奥方と選果。ちょっと曇り気味だが気温は２０℃を超えたようだ。シャッターを開けて外の光を入れながらデコポンの選果作業を奥方と。夕方までやって７０杯ほど選果終了。だいぶ進んだ。 気分は春。この年でこんなに忙しいのもどう…