大津4号搾汁
昨日に引き続いて、大津4号のジュース用材料の選果。腐りを念入りにチェック、萎びたのや汚れているのを取り除く作業に11時ごろまでかかった。いつものように伊予柑を1割ほど混ぜて、愛工房に持ち込んだ。明後日にできるとのこと。 …
続きを読む →昨日に引き続いて、大津4号のジュース用材料の選果。腐りを念入りにチェック、萎びたのや汚れているのを取り除く作業に11時ごろまでかかった。いつものように伊予柑を1割ほど混ぜて、愛工房に持ち込んだ。明後日にできるとのこと。 …
続きを読む →午前中はコークボ地区の極早生(日南一号)をチェーンソーで伐採した。今年、早生に切り替える。手続き上の都合で、今月中に伐採して、苗木を植える準備をすることになっている。育てるのは何年もかかるのだが、切るのはあっという間で、…
続きを読む →朝は少し冷え込んだが、例年に比べればあったかい。朝から影平地区のデコポンの収穫作業。ここは5年前に改植して、伊予柑からデコポンに植え替えた場所だ。木もだいぶ大きくなってきて、立派な実が生るようになってきた。 まだ若い木な…
続きを読む →昨夜のうちに雨は上がっていたのだが、風がなかったせいかデコポンの木には露がついていたので収穫は10時からにした。ちょうどどんど焼きの日(15日)で朝8時ごろからご近所が集まってしめ飾りやお守りを焼いた。焚火用のドラム缶を…
続きを読む →朝はまずまずの天気。予定どおりデコポンの収獲を開始。午前中で半分の収獲が終了。午後は天気予報どおりに小雨が降り出し、少し強くなったところで中止。明日続きを採る予定。デコポンは腐りやすいので収穫時も大事にあつかわなければい…
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