今日はいい天気。朝から奥方と倉庫で清見と甘夏の選果作業。３時ごろまでかかって終了。 そのあとは薪ストーブに火を入れて、豚バラベーコンと鶏レバーの燻製造り。どちらも桜のチップで燻した。今日もまずまずの出来。 豚バラベーコン…

今日から南柑２０号の収穫開始。朝起きてみると雨が降ったあとが。調べてみると午前１時ごろにちょっと降ったらしい。天気予報では雨の予報はまったくなかったので不意打ちに近い。ミカン採りは８時から開始。みかんは少し濡れていたが、…

朝からメンバー六人で早生みかんの選果作業のつづき。軽トラがいっぱいになったところで、オヤジは玉津共選に出荷。１０時ごろに一通りの選果を終えた。選果機には穴の空いたドラムがついていて、精品基準の直径５５mmを下回る果実は穴…

昨夜から雨模様。小雨だが、農作業はお休み。１０時ごろから奥方と一緒におでかけ。じっとしていられない性分なんだろうね。大州方面へ。お昼は周月のラーメン。いつもはつけ麺だが、今日は涼しくなったのでラーメンにした。奥方もラーメ…