盆休みも三日目だ。今日の天気は曇り。台風７号は紀伊半島に上陸したあと、大阪湾を北上し、明石あたりに再上陸して日本海に抜けるようだ。鳥取には大雨特別警報が出ている。大したことにならないといいけど。

朝一番は神社関係の連絡作業。明日と明後日、浦安の舞の練習会がある。練習が終わった後の稚児さんたちの慰労会の段取りなどを連絡。その後は薪ストーブに火を入れて、先日から仕込んでおいた中華街風焼き豚と鶏手羽を焼いた。どっちも中華風の味付けで、醤油、砂糖、蜂蜜、塩、胡麻油、酒、生姜、ニンニク、ネギ、パクチーの種、そして五香粉を混ぜたタレに漬け込んでいる。出来はまずまずかな。

中華街風チャーシュー（左）と手羽焼き

手羽焼きは北京ダック風でおすすめ。まあ、ニワトリもアヒルもおんなじようなもんかも。

午後は毎月の吉田病院での検診。血圧はまずまず。糖尿病の方は先月と同じでイマイチ。ここんとこ、雨とお盆で体重が少し増えている。

今日は8月15日。終戦記念日だ。いつも思うんだが、なんで終戦記念日なんだろう。敗戦記念日でいいと思うんだが。なんで日本が敗戦して、国民が酷い目にあったのか良く考える日でありたい。世界の平和を祈るなんてその後だ。ところで靖国神社に参拝する議員団をテレビで何回も放送している。議員たちの顔つきが異常としか思えない。辞めると言った高市早苗も大きな顔をして写っている。報道のあり方が酷いと思う。こんなもん無視すべきだろう。岸田総理も玉串を奉納したとか。ほとんどが戦地で餓死に追いやられた軍人たちを美化し、戦争を推進するための国家機関だった靖国神社を大きく報道するのには反対だ。夜、NH K総合でやっていたNHKスペシャルを見る。若い人たちが戦争に対しての真剣な議論をしていて見入ってしまった。ウクライナ人の女性ディレクターも出ていた。ただ、予想されたがNHKだけに議論の内容には限界がある。なぜウクライナ戦争が起きたのか、なぜ太平洋戦争が起きたのか。誰にその責任があるのか。その辺のツッコミが曖昧だったと思う。出ていた東大講師の小泉悠氏など全部わかっているはずだが。本音を言うと商売に差し障るかな。