朝一番は1週間ほど前に収穫した紅マドンナの選果作業だ。明日が出荷最終日だ。新参者なので、事前の果樹分析の連絡がなくて分析してない生産者は最終日だけ出荷できるとか。新しい品種に関してはこういうことが多い。どこの世界でも新参者は冷遇されるのは同じかも。

さて、選果するにあたり、紅マドンナの出荷基準は厳しいよと聞いていたので厳しめに選果した。コンテナ8杯を選果した結果が精品は少しだけ、その下の可品がコンテナ4杯、格外が2杯、加工が2杯という結果になった。精品は可品に混ぜて出荷するつもりだ。

選果のあとは、渡り廊下のDIYだ。寸法の見直しなど。少しづつ完成に近づいている。