今日はいい天気になった。朝一番で昨日のバーベキューの片づけをしたあと、鶏糞堆肥を買いに卯之町のダイキに行った。卯之町は桜が咲いてきていて国道沿いでは4分咲きくらいの木もあった。帰りは野福峠まわりにしたが、トンネルを抜けて海が見えるあたりでは1分咲きから2分咲きといったところだった。

我が玉津地区はもっと咲いてなくて花が数輪の木やまったく開花してない木もある。気温は卯之町より高いはずだがどうなっているんだろう。午後3時ごろまでかけてコークボ地区の早生ミカンの苗木に堆肥を撒いた。そのあとは新田地区のタロッコの収獲を1時間ほど。ところで昨日のバーベキューでU夫妻に持ってきていただいたツワ入りのお寿司がおいしかったのだが、ツワとフキとツワブキの違いがいまいちわかってなかった。今日堆肥を撒いたコークボ地区にフキがいっぱい自生していたので収穫した。薄い緑で茎もおなじような色だ。

フキを家に持って帰ったら、母上が庭におりて柿の木の下にあるツワブキを収穫していた。ツワブキの葉は緑が濃く、茎は赤身をおびた濃い色だ。

結局、ツワとツワブキは同じもので、フキとは別物。フキノトウはフキの出始めということらしい。今日はツワブキの煮物を頂きました。長くなるがおまけでコークボ地区にイタドリが生えていたので写真を。子供のころスカンポといってたやつだが最近あまり見ないような気がする。これも食べれるらしい。子供のころ短く切って両端に細く切れ目を入れて塩水につけるとちじんで水車みたいになったのはこれだよね。
