今日はお休み。腰痛の養生だ。朝ごはんのあとはも一度ベッドで朝寝。１１時ごろ起き出して、奥方と外出。農薬の支払いと妹に日当の支払いを。農薬と肥料は年末、年始に1年分を松田包装に注文しておいた。農薬と肥料が経費でかなりの割合を占めるんだが、今年はもう手に入れた。しかしこれからオイルショックで値上がりするんだろうね。来年は値上がりするだろうな。

お昼は慰労を兼ねて、宇和島のすしえもんへ。そういえば先月のオヤジの誕生日にも行っている。この歳になると、おいしいものを少しだけが基本だね。

今日の昼食、すしえもん

帰りにAceOneによって帰宅。そのあとは少し昼寝。

午後４時ごろ起き出して昼間仕入れた新鮮そうな鶏レバーと鶏のハートを燻製に。どっちも安くておいしい材料。味付けはクレージーソルトを振っておいた。鶏のハートの出来上がりがこちら。独特の食感で美味しいです。

鶏ハートの燻製

大学の同級生の森君から腰痛のアドバイスがあった。努力も必要だね。夜、YoTubeで腰痛対策の勉強。整形外科医が薦める一番の対策は鎮痛剤だとか。まあそうかもね。そのほか腰痛防止のストレッチを見る。少しよくなったら毎日の日課にするかな。今日は安静にしているのと、薬が効いているのかだいぶいい状態だ。明日は出荷作業があるんだけど、医者がいうにはじっとしているより動いたほうがいいらしい。

イラン戦争の雲行きがまた怪しくなってきたね。イスラエルがレバノン攻撃をやめないようだ。結局停戦前の状態にもどったようだな。まだまだ先行き不透明。最悪の事態も起こるかも。