朝から雨。仕事はいったん中止。薪ストーブに火を入れて仕込んでおいた豚肉を焼いた。３日ぐらい前にタレに豚肩ロースをつけこんでおいた。今回は甜麺醤と海鮮醬をくわえておいた。出来上がりがこちら。 焼豚できあがり だんだん味がグ…