デコポン腐りとり、池の塗装、焼豚、テト君

今日もいい天気。いい陽気でした。午前中は奥方と1ヶ月貯蔵しているデコポンの腐り果の除去作業。今週後半から出荷作業が始まる。その前の作業。一つのコンテナで平均で4、5個の腐り果がある。オヤジがコンテナを傾けて別のコンテナに移す時に奥方が腐り果を取り除く作業。午前中で90杯ほど終了。結構腰にくる。全部で500杯近くある。まだまだこれから。

午後はオヤジは月イチの吉田病院。数値はまずまずかな。ちょっとHba1cが上がった。年末にお歳暮のお返しにもらったビールのせいかな。帰ってから、池の塗装作業。去年モルタル塗装をしたのだが、池の水漏れが良くならない。今回は水もれ防止の塗料を塗ってみた。乾いたら水を張って確認する。箒を使って塗っていった。

池の塗装

そのあとは2、3日前に仕込んでおいた豚バラ肉を焼いた。いつもの中華街風の焼豚だ。

薪ストーブで焼豚

一斗缶の中の温度はだいたい120℃。30分ほど焼いた。今日もつるし焼きだ。焼きあがったのがこちら。

焼豚、焼き上がり

今日のビールのあては焼きあがったばかりの焼豚を使ったネギチャーシューでした。

今日のビールのあて、ネギチャーシュー

さて、怪我をしたテト君。そろそろ2週間ぐらいになるかな。ずっと家の中に閉じ込めているのだが、外に出ようとして暴れる。奥方がリードを買ってきて散歩に連れていっている。傷の方はだいぶよくなっている。

テト君、散歩

今週いっぱい閉じ込めておいたあと、解放する予定。

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