今朝も寒い。小雨が降っていて、今日は収穫作業はお休み。奥方も疲れがでてきている模様。オヤジは朝から頼まれている甘平、紅ハッサク、柑橘詰め合わせの箱詰め作業。柑橘詰め合わせ用に粉雪が降るなか、ブラッドオレンジ、ネーブル、黄金柑をトリカゴ一杯ほど収穫してきた。

それぞれ箱詰め。そのあと、宅急便の宛名書きや、請求書の作成、柑橘詰め合わせに入れる柑橘の種類と写真などを準備してホッチキスで箱のふたを閉めた。そのあともう一仕事。複数の箱を一つの宛先に送るために、PPテープで縛る作業。これでいくらか運賃が安くなる。しかし、もっと簡単な止め方はないんかな。午後までかかって完了。発送は明日だ。雪の予報だけど大丈夫かな。

夕方、軽トラで北宇和島のDirexとAceOneを探索。Direxにはお目当てのナマコは置いてあった。しかし、１０匹ぐらい入ってるだろう大きな袋で売っていて、１０００円程度。今日はパス。そのあとAceOneであんこうの切り身を購入。宇和海産で、新鮮そうだ。肝もついている。この時期たまにスーパーで見かける。

寒い夜はやっぱり鍋だよね。今日はあんこう鍋。おいしかったです。雑炊も。

あんこう鍋