今日は春らしいいい天気だ。オヤジはレモンの苗木植え。シオカラ地区と宮ノ谷地区に合計３１本植えた。これでレモンの植え付けは終了。まだ早生の苗など残っている。奥方は朝一で近所の奥さん方と戦没者の慰霊の墓参りに。年に一度春分の日に部落の奥さん方が日露戦争あたりで亡くなった方々の慰霊に墓参りをする習慣が残っている。全部で１１箇所あるらしい。線香をあげてお参りしてきたようだ。こんな習慣が残っているなんて奇跡に近いかも。

午後は奥方と買い出し。明日は妹たちがくるのでその準備。そのあとは苗木に水やりと奥方は宇和ゴールドの収穫の続き。

夕方は燻製作業。今日は豚ばらブロックのベーコンと鶏レバーの燻製。味付けはエミフルのCALDIで仕入れたクレイジーソルト。２日前に下処理して冷蔵庫でかんそうさせておいた。これが材料。

今日の出来もまずまず。