今日もあさから南柑２０号の箱詰め作業。奥方が書いてくれた発送伝票にしたがって箱に詰めていく。昼すぎに佐川急便さんがやってきて出来上がった箱を持っていった。午後も継続。明日の発送分がだいぶ溜まった。

いい天気で、ずいぶん気温が高い。２０度を超えたかも。箱詰め作業で一番気を使うのが腐りだ。気温が高いと当然腐りも増える。腐りにはだいぶ気をつかっていて、一度選果した精品を箱詰め前にもう一度選果機に通して奥方と腐りをチェックする。最後に箱詰めの時にももう一度チェック。しっかりチェックしたはずなんだが、最後の箱詰め時に発見する場合もある。まあみかんに腐りはつきもの、と思っていただければ幸いです。

みかんの箱詰め作業もあと少し。明日も頑張ろう。