摘果と除草

今日もいい天気。午前中は行司が谷の東斜面の道下部の摘果作業。南柑20号園地を終了。隣の甘平園地を見て回る。朝顔などからみついているのを剥がしながら裂果したのを取り除いていく。甘平の裂果は半分くらいでまだまだ残っている。このまま残ってくれるといいんだが。午前中で終了。だいぶ暑さが和らいで、大汗をかくことはなくなってきた。

午後はシオカラ地区の大津4号とレモンの園地の除草剤散布。夕方までかかって終了。

奥方がプランターの空芯菜(エンツアイ)を収穫して料理してくれた。豚肉と空芯菜の炒め物。空芯菜は名の通り、茎の部分がパイプ状の空洞があり歯応えがいい。収穫の時に根元部分を数センチ残しておくとまた葉が出てくるとか。40年前に台湾で食べた味が蘇ったかな。このプロジェクト(空芯菜プロジェクト)成功としておこう。

空芯菜と豚肉の炒め物