ジュース材料持ち込みと甘平選果、箱詰め
今日はいい天気。寒さもだいぶ和らいだようだ。朝一番はジュース材料を愛工房に持ち込んだ。去年と同じく、南柑20号と大津4号と伊予柑のミックスジュースにする。今年は搾汁が遅くなり、温州みかんの腐りが増えてしまったので伊予柑の…
続きを読む →月: 2023年1月
お葬式
朝から従兄弟たち３人と一緒に松山市の隣の砥部町にお葬式のために出かけた。雪は大丈夫だと思っていたが、松山に向かう高速の中山付近では道の両側に雪がまだ積もっていた。スタッドレスタイヤに変えていた従兄弟の車で行って正解だ。 …
続きを読む →ジュース材料準備と蕎麦屋
今日も寒い。朝から奥方と昨日の続きでジュース材料の腐りの除去作業。午前中いっぱいかかって終了。そばが食べたくなったので、二人で宇和島の「まえの」に行った。宇和島駅の近くの蕎麦屋で、初めて行く店だ。店はこじんまりとしていて…
続きを読む →寒い日
寒い日が続いている。１日中雪が降っていた。積もるまではいかなかったが、寒い。まずは昨日作ったテーブルとベンチの仕上げ。塗装も終わり、完成だ。午後は奥方とジュースをしぼるために保存してある大津4号と南柑20号の腐りチェック…
続きを読む →テーブルとベンチの作製
朝から小雨。農作業はお休みにして、先日作った小屋用のテーブルとベンチを作製した。設計図はこのところの雪の間に書いておいた。コンセプトは安くて頑丈。天板はコメリの杉板（カフェ板）を購入。脚などは溜まった端材を使用。１日やっ…
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