今日も曇り気味だがおだやかで温かい日だった。朝一番はウワゴールドの出荷説明会が玉津共撰であったので参加。最近の販売状況の説明など。今年の宇和ゴールドは異常気象の影響などで小玉が多く、落果も多いとか。落果した実を出荷できることになった。少しでも収入の足しになれば有難い。

そのあと、午前中は家族で清見の選果と出荷、甘夏の選果をやっつけた。午後は奥方と娘は宇和ゴールドの収獲で30杯ほど。オヤジは和田地区の南柑20号園地の植穴掘り。35個ほど掘った。家族力を合わすと着々と仕事が進んでいく。

今日のお昼は、男の料理で久しぶりにノラボーナ・カルボナーラだ。フライパンでニンニクとベーコンを良く炒めて、のらぼう菜と玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに加えてあっためたところに溶き卵（全卵）と溶けるチーズを入れてからめて、最後にパルメザンチーズを振って出来上がりだ。今日はおいしくできた。塩加減がうまくいった。のらぼう菜はパスタによくあう。

さて、ウクライナ事変（と言っていいかどうか）にはため息しかない。双方の死者がこれ以上でないように祈るばかりだ。