新年4日目、しばらくゆっくりしていようと思っていたのだが、天気予報で今週木曜あたりから寒波で雪が降るようだ。しかも前回のより強力で、予報ではマイナス3度になっている。取り残しているデコポンが心配なので収穫することにした。午前中は防腐剤を散布して、午後から家の前のデコポン畑で奥方と娘の3人で収穫作業をした。

ここは木が大きくなっていることもあるのか、出来はいい。大きく育った実はずしりと重く、色づきもいい。味のほうはまだ酸っぱいが。

デコポンはこれから3月まで貯蔵しておき、その間に酸が抜けておいしくなる。デコポンは清見とポンカンの交配種で、最初にできたときに酸っぱくて形もいびつなので品種登録から漏れそうになったのだが、しばらく貯蔵しておいたのを食べてみるとおいしくなっていて、晴れて登録されたという逸話がある。今年もおいしくなってくれるといいけど。収穫が終わるのにあと二日ぐらいかかりそうだが、雪が降るまでに間に合うかな。