渋柿収穫

朝一番で渋柿の収獲。去年のブログを見ると同じ日に収穫している。去年は豊作で300個ほど収穫しているが、今年は30個。十分の一だ。表庭にある甘柿も今年は不作で数えるほどだ。あまり取れすぎてもこまりもので、去年はコンテナごと近所の方に差し上げたが、今年ぐらいがちょうどいいかも。

渋柿の収獲

渋抜きのために35度のホワイトリカーにへたの部分を漬けてポリ袋に入れた。1週間ぐらいで渋が抜けて美味しくなる。

今日の農作業はデコポンに栄養剤散布。デコポンは果皮が弱く、ひび割れしたところから腐敗が始まる。特にデコの部分が弱いようだ。木になったまま腐る場合も多い。その対策として果皮増強剤を散布することにしている。9月に一回目を行ったが、今回が2回目だ。使っている液肥はカルビタP、ロイヤルシリカ、元気一番、DNAプロリン1号だ。和田地区の散布をしている途中、イノシシ君が登場。20mぐらいの距離で遭遇。写真を撮ったのだが、逃げられて映っていない。体調1mぐらいでけっこう立派なやつ。戦ったら負けてたかも。

デコポン栄養剤